4 ízletes étel a tábortűz szénénél

Milyen Filmet Kell Látni?
 

A finom tábori étkezés elkészítéséhez nincs szükség tábortűzhelyre. Csak használjon forró parazságyat.

Ne feledje, hogy a forró parazsokra a tűzbiztonsági szabályok vonatkoznak: Soha ne hagyja felügyelet nélkül az égő szenet, és legyen elérhető tűzoltó eszköz. Ha elkészült a főzéssel, oltsa el a parazsat. A parazsák akkor vannak kint, amikor elég hűvösek ahhoz, hogy puszta kézzel megérintsék őket.

Kukorica fülének sütése a szénen

A kukorica fülének sütéséhez nyissa ki a héjakat és távolítsa el a selymet. Cserélje ki és rögzítse a héjakat. Áztassa a füleket vízbe legalább 15 percig. Helyezze a kukoricát a parazsra, és kb. 10 percig pirítsa, miközben főzés közben megfordítja őket. A pelyheknek feketévé kell válniuk.

KABABOK KÉSZÍTÉSE TÁBORSZENEKEN

Készítsen kabobokat bambusz vagy fém nyársakkal. Csúsztasson harapásméretű zöldségdarabokat (zöld és piros paprika, hagyma, cukkini), gyümölcsöt (koktélparadicsom, ananász, mangó) és húst (steak, sertés, csirke, garnélarák) a nyársra, amelyet néhány centivel a szén fölé tesz. amíg minden meg nem fő. 10-15 percet kell igénybe venni. Próbáljon ki különböző kombinációkat és fűszereket. Ügyeljen arra, hogy először egy fa nyársat áztasson vízbe, hogy megakadályozza az égést.

SÜTÉS A SZENNYEN

A tábortűznél történő főzés ízletes desszertet eredményez, és ugyanezt a technikát lehet használni a kenyér főzéséhez is. Keverjen össze egy csésze lisztet, egy teáskanál sütőport és egy fél csésze vizet, hogy tésztát képezzen. Használhat előkészített kekszes tésztát is. Csavarja a tésztát egy tiszta bot köré, és főzze a tűz parázsán, amíg aranybarna nem lesz. A kenyeret fahéjjal és cukorral megszórva desszertvé teheti.

SÜTÜNK KUPÁKOT VAGY BARNIT NARANCSON BELÜL

Egy másik nagyszerű desszert egy cupcake vagy brownie, amelyet egy narancs belsejében főznek. Vágja le a gyümölcs végét, és lapítsa ki a belsejét. Öntsük a torta tésztát a narancsba, és tegyük vissza a gyümölcs tetejét. Csomagolja szorosan fóliába, és temesse be a szénbe kb. 35 percig. Ha ez elkészült, a központon keresztül átszúrt fogpiszkálónak tisztának kell lennie.