Kés élezése kő nélkül
K. Hé, Gear Guy, mely eszközökkel (a hagyományos acélkő kivételével) használhatom a kés élezését? Mennyire működnek jól?
- Dull Tyler, Libertyville, Ill.
A. Sokféle élező létezik. Annak érdekében, hogy végiggázoljon az egészen, felvettem a kapcsolatot a Gerber Legendary Blades egyik barátjával. A legjobb késekből készülnek, és többet tudnak a pengék élezéséről. Itt találhatók a fa fő élezői:
Gyémánt bevonatú rúdélezők(finom vagy fogazott pengével dolgozzon). Ez a leginkább hasonlít a fogkőhöz.
Előnyök: alacsonyabb költségek.
Hátrányok: több időbe telik, nehéz a helyes szög fenntartása élesítés közben.
Kerámia zsebélezők(csak finom szélű pengékkel dolgozzon).
Előnyök: könnyű, könnyen hordozható, olcsó, gyors és könnyen használható
Hátrányok: csak egy átlagos élt hoz létre, és nem élesíti a fogazott pengéket
Gyémánt ujjélezők(finom vagy fogazott pengével dolgozzon).
Előnyök: gyors, könnyen használható, különböző szögeket élesíthet és élesebb éleket hozhat létre
Hátrányok: drágább